AULA MINI CEIA DE NATAL – Aprenda a preparar uma deliciosa ceia para seu natal ou ano novo. Receitas: pernil noite feliz assado e ao molho de cerejas, sobrecoxas desossadas recheadas ao molho de laranja, lombo ao molho de cerveja preta, lagarto ao champagne e cogumelos frescos, tender ao molho de manga, salada de frutas com peito de peru, farofa de banana da terra, arroz com lentilha e cebola frita, claro além de uma deliciosa mousse de cenoura para a entrada e um delicioso Strogonoff de morangos para a sobremesa. Faremos em aula: O pernil ao molho de cerejas, sobrecoxas desossadas recheadas ao molho de laranja, lombo ao molho de cerveja preta, salada de peito de peru com frutas, arroz com lentilha e cebolas frita, a farofa de banana da terra e uma deliciosa sobremesa Strogonoff de morangos.

CHEF ROBERTO AUGUSTO