AULA CESIBON RICH’S – BOLO ESPATULADO Venha aprender todos os segredos para criar um bolo espatulado com acabamento impecável, utilizando os produtos CeSiBon Rich’s. Nesta aula você vai aprender: Técnicas de espatulagem para um acabamento profissional; • Dicas para trabalhar com chantilly e obter mais estabilidade; Acabamentos modernos que valorizam seus bolos e aumentam suas vendas. Esperamos você! Venha aprimorar suas técnicas de confeitaria. CHEF JUNIOR