Bolo Red Velvet com Recheio de Cream Cheese

Ingredientes (massa):

• 2 e 1/2 xícaras de farinha
• 2 colheres (sopa) de cacau
• 1 colher (chá) de bicarbonato
• 1 xícara de açúcar
• 2 ovos
• 1 xícara de buttermilk
• 1 colher (sopa) de vinagre branco
• 1 colher (chá) de essência de baunilha
• 1/2 xícara de óleo
• Corante vermelho a gosto

Recheio e cobertura:

• 200g de cream cheese
• 100g de manteiga
• 1 xícara de açúcar de confeiteiro
• Baunilha

Tempo de produção: 1h30

Modo de preparo:

1. Misture os ingredientes secos.
2. Em outro recipiente, misture os líquidos e o corante.
3. Una tudo e asse a 180 °C por 40 min.
4. Para o recheio, bata todos os ingredientes até formar um creme liso.