CURSO OFICINA DE BRIOCHE DOCE ADIMIX: Aprenda a preparar brioche tradicional, brioche com gotas de chocolate e brioche açucarado, utilizando os produtos Adimix, com técnica correta, maciez perfeita e sabor irresistível. Dicas de produção e comercialização Uma aula prática, ideal para quem deseja encantar clientes, ampliar o cardápio e aumentar as vendas. Curso indicado para […]
CURSO OFICINA DE BRIOCHE SALGADO ADIMIX: Brioche Salgado Recheado e Trufado de Catupiry Massa macia, amanteigada e um recheio cremoso irresistível! Ideal para vendas, lanches gourmet e eventos. CHEF ALEXANDRE CANADÁ
CUPCAKES DE PÁSCOA: UMA OPORTUNIDADE DE SUCESSO NA CONFEITARIA! A Páscoa de 2026 se aproxima e traz consigo uma excelente oportunidade para quem deseja se destacar no universo da confeitaria! Se você tem o desejo de encantar seus clientes com produtos diferenciados ou quer dar os primeiros passos na criação de doces memoráveis, esta aula […]
CURSO DE TORTAS, QUICHES E EMPADAS: Prepare-se para uma aula deliciosa e completa, perfeita para quem ama cozinhar e quer aprender receitas práticas e lucrativas ideais para vendas... No curso você vai aprender: 2 tipos de massa podre (tradicional e amanteigada). Empadão Caipira, Empadão de brócolis com queijo e bacon, Quiche de Espinafre, Quiche de […]
CURSO GELADINHOS GOURMETS DE SUCESSO: Quer aprender a transformar uma ideia simples em uma fonte de renda lucrativa? Então esse curso é pra você! ✨ O que você vai aprender: Os principais sabores de geladinhos gourmets, com coberturas irresistíveis. Geladinhos alcoólicos que fazem sucesso em festas e eventos. Receita base exclusiva, com mais de 50 […]
TÉCNICA DE BOLO GANACHEADO: Aprenda na prática as técnicas profissionais para montar, nivelar e finalizar bolos ganacheados perfeitos, com acabamento liso, estrutura firme e visual impecável. Uso correto dos produtos Rich’s (CeSiBon). Ponto ideal da ganache. Técnicas de cobertura e alisamento. Dicas para um acabamento profissional e valorização do produto. Ideal para confeiteiros iniciantes e […]
SALGADINHOS FINOS E COMERCIAIS COM O CHEF ROBERTO AUGUSTO. Um curso completo para quem deseja inovar, encantar clientes e aumentar a lucratividade com salgados criativos, saborosos e versáteis perfeitos tanto para eventos quanto para vendas do dia a dia. O que você vai aprender: Coxinha da asinha empanada com Catupiry, Coxinha com massa de presunto, […]
GESTÃO DE DELIVERY PARA CONFEITEIRAS - Você que deseja entrar no delivery, ou que já está o delivery mas não está tendo o resultado. Essa aula é para você. Nessa aula você vai aprender um ovo de Páscoa de delivery, extremamente lucrativo, com brownie, brigadeiro amargo e brigadeiro de pistache. Vai aprender como ter um […]
CURSO KIT DEGUSTAÇÕES COM ITAMBÉ: Em parceria com a incrível Itambé, preparamos um curso delicioso e cheio de oportunidades para você inovar e vender muito. Curso Kit Degustações perfeito para encantar clientes e aumentar suas vendas! Você vai aprender a montar kit estratégico, com combinações irresistíveis e apresentação profissional. Preparações práticas e lucrativas. Utilização dos […]
PETIT PISTACHE & FRUTAS VERMELHAS: Uma sobremesa linda, sofisticada e com uma combinação simplesmente incrível de sabores para encantar seus clientes nessa Páscoa! O sabor delicado e elegante do pistache harmoniza perfeitamente com a leve acidez das frutas vermelhas, criando um equilíbrio irresistível a cada colherada. Cremosa, intensa e surpreendente. Visual encantador. Perfeita para vitrines, […]
Aposte nas lembrancinhas para encantar nesta Páscoa! Os biscoitos de cacau preto são sofisticados, deliciosos e sempre tendência nessa época tão especial. Perfeitos para: Lembrancinhas escolares, Mimos para clientes, Presentes personalizados, Complementar cestas de Páscoa. Além do sabor intenso e marcante do cacau preto, a decoração deixa tudo ainda mais encantador e personalizado para a […]
AULA DE PÁSCOA MARAVILHOSA BWB EMBALAGENS : Vem aí uma aula incrível, cheia de sabor e técnicas que vão deixar sua Páscoa ainda mais lucrativa! Garanta sua vaga e venha aprender: Ovo Pudim (pudim sem forno), Calda de Caramelo perfeita, Ovo Fatia super tendência, Brownie Econômico para vender muito e Cascas Coloridas lindas e criativas. […]