Venha aprender duas delícias irresistíveis que fazem sucesso em qualquer ocasião! Nesta aula, faremos: • Charuto de chocolate recheado • Salame de chocolate Além das receitas, você aprenderá a montar uma linda caixa de presente, agregando ainda mais valor ao seu produto. Uma opção perfeita para o Dia dos Pais, mas que também pode ser […]
Uma aula pensada para quem deseja surpreender com sabores irresistíveis e opções para todos os públicos! Sobremesas Clássicas e Saudáveis com Coco. Venha aprender receitas deliciosas utilizando toda a qualidade e versatilidade dos produtos Copra. Você descobrirá como transformar o coco em sobremesas incríveis, perfeitas para vender, presentear ou celebrar o Dia dos Pais com […]
SOBREMESAS DIA DOS PAIS: Torta Chocolimão, Pavê de Café e caramelo, Fudge de Speculoos e Torta Mauli . Quer surpreender seu Pais neste dia tão especial? Ou agregar ao seu cardápio novidades que iram surpreender seus clientes ? Venham aprender estas deliciosas sobremesas. Uma explosão de sabores!!! CHEF FABIOLA PORTO
AULA ESPECIAL DE DOCES FINOS COM BWB EMBALAGENS . Venha aprender a produzir dois doces finos incríveis, sofisticados e deliciosos, perfeitos para casamentos, aniversários, eventos e qualquer tipo de festa. Você vai aprender: Brigadeiro gourmet recheado com calda de goiabada ao vinho. • Caixinha de chocolate luxuosa, elegante e irresistível. Uma aula pensada para quem […]
AULA PARA INICIANTES – BOLO COM PASTA AMERICANA TEMA CHÁ REVELAÇÃO. Venha aprender do zero a produzir um lindo bolo decorado com Pasta Americana Arcólor !!! Nesta aula você aprenderá: Massa própria para bolo de pasta americana. Recheios ideais para estrutura e sabor. Cobertura e decoração completa com produtos Arcólor . Montagem de um delicado […]
AULA ESPECIAL ADIMIX PÃO DE LEITE CONDENSADO E PÃO AÇUCARADO: Venha aprender duas receitas irresistíveis que vão conquistar seus clientes e toda a família! Nesta aula você aprenderá a preparar: Pão de Leite Condensado extremamente macio, saboroso e perfeito para vender. Pão Açucarado fofinho, delicadamente adocicado e com um acabamento de dar água na boca. […]
AULA ESPECIAL ADIMIX ESFIHA ABERTA E FECHADA. Venha aprender a preparar esfihas abertas e fechadas com uma massa macia, leve e de excelente rendimento utilizando os produtos Adimix. Nesta aula você vai aprender técnicas de preparo da massa, modelagem, fermentação, forneamento e dicas para obter um resultado perfeito, ideal para consumo ou para vender. A […]
SABE AQUELE FRIO NA BARRIGA QUANDO OLHAMOS PARA UM BOLO DE ANDARES PERFEITO? Por trás de cada estrutura, de cada quilo de afeto sustentado, existe uma história de superação e a busca constante pela perfeição. Se você já teve medo de ver um bolo desabar, se tem dúvidas sobre a estrutura perfeita no dia 12, […]
AULA DE MACARONS FRANCESES: Venha aprender os segredos de um dos doces mais sofisticados e encantadores da confeitaria! Nesta aula, vou compartilhar toda a minha experiência na produção de macarons franceses, apresentando uma receita prática e acessível, além de ensinar cada etapa do processo com riqueza de detalhes. Você aprenderá: Preparo correto do merengue; Técnica […]
AULA ESPECIAL TORTA DE CEREJA COM CHOCOLATE GENUINE Venha aprender uma sobremesa sofisticada que vai elevar o seu cardápio e encantar seus clientes! Nesta aula, você aprenderá a preparar uma Torta de Cereja com Chocolate Genuine, um verdadeiro diferencial para o seu faça e venda. Uma sobremesa de alto nível, com uma finalização elegante e […]
Venha participar da nossa Aula Qualimax e aprenda a preparar três sucessos de venda: ✨ Cookies ✨ Brownies ✨ Brookie (a deliciosa combinação de brownie com cookie). Você vai aprender receitas práticas, saborosas e com excelente rendimento, utilizando os produtos Qualimax, referência em qualidade e praticidade para a confeitaria profissional. Uma aula imperdível para quem […]
AULA ESPECIAL QUALIMAX : Venha aprender a preparar duas delícias clássicas da confeitaria: Carolinas e Bombas, utilizando os produtos Qualimax! Nesta aula você aprenderá técnicas para produzir massas leves, recheios irresistíveis e acabamentos que valorizam suas receitas, perfeitos para venda ou para surpreender seus clientes. Apostila inclusa, Sorteios durante a aula. Muitas dicas de preparo, […]