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AULA ESPECIAL BARRY CALLEBAUT SICAO: Bombons sofisticados que unem sabor, cremosidade e muito requinte! Venha aprender deliciosos Bombons de Pistache e Bombons de Café, perfeitos para vender, presentear e encantar seus clientes. Uma aula cheia de técnicas, dicas e combinações irresistíveis com a qualidade incrível da linha Sicao! Acabamento profissional, Sabores que estão em alta. […]

FESTIVAL DE PÃES DE HAMBÚRGUER, MINI HAMBÚRGUER E HOT DOG Venha aprender receitas incríveis e deliciosas utilizando os produtos Adimix! Uma aula especial para quem deseja inovar, vender mais e encantar os clientes com pães macios, saborosos e de alta qualidade. Você vai aprender: Pão de hambúrguer tradicional, Mini hambúrguer artesanal, Pão de hot dog […]

FESTIVAL DE PÃO CIABATTA TRADICIONAL E RECHEADO. Uma aula especial para quem ama panificação artesanal e quer aprender receitas incríveis utilizando os produtos Adimix! Você vai aprender: Ciabatta tradicional com casquinha crocante, Ciabatta recheada super saborosa, Técnicas de fermentação e modelagem e Dicas para produção e vendas. Tudo isso com a qualidade e praticidade dos […]

ESQUENTE O SEU MÊS DE JUNHO COM UMA COMBINAÇÃO SIMPLESMENTE IRRESISTÍVEL NA CACAU CENTER! Usando a qualidade incomparável dos produtos Dona Jura e CacauFoods. Venha aprender a preparar um delicioso Petit Gateau quentinho acompanhado de um sorvete caseiro cremoso, Em vez de apenas passar vontade vendo receitas na internet, venha dominar essa técnica prática e […]

FESTIVAL DE FATIAS OS BOLOS QUE ESTÃO EM ALTA NA CONFEITARIA! Venha aprender receitas irresistíveis e conquistar seus clientes com os sabores mais desejados do momento! Nesta aula especial você vai aprender: Bolo Pudim, Bolo Matilda, Red Velvet e Bolo de Maracujá Trufado. Receitas incríveis, técnicas de montagem, acabamento e dicas perfeitas para vendas e […]

FAÇA E VENDA BROWNIES. Aprenda a ponto certo para assar e faça sucesso. Brownie tradicional, brownie com ganaches deliciosos. Brownie na taça, Brownie para festas de aniversário e outras dicas para você arrasar com ste clássico da confeitaria.  CHEF MARCIA MACHADO

AULA ESPECIAL LASCAS DE CHOCOLATE PARA PRESENTEAR Nesta aula incrível, você vai aprender as principais técnicas de temperagem para chocolates, criar deliciosas variações de sabores e apresentações encantadoras para deixar seus presentes ainda mais especiais! Além disso, teremos noções de precificação para ajudar nas suas vendas e um sorteio para deixar nossa aula ainda mais […]

BOMBONS JUNINOS ESPECIAIS BWB. Venha aprender dois deliciosos sabores de recheios para deixar seus bombons juninos ainda mais irresistíveis! Nesta aula você vai aprender: Brigadeiro de Vinho e Brigadeiro de Milho Tudo preparado utilizando as formas BWB, trazendo praticidade, perfeição e muito charme para suas produções! E tem mais: Esses recheios incríveis também podem ser […]

AULA ESPECIAL OVOMALTINE CINNAMON ROLL . Venha aprender essa deliciosa tendência que está conquistando a confeitaria! Um cinnamon roll super macio, recheado e finalizado com todo o sabor irresistível de Ovomaltine. Nesta aula você vai aprender: Massa perfeita e macia, Técnicas de modelagem Recheio cremoso de Ovomaltine. Finalização e apresentação irresistível. Ideal para vendas, cafés, […]

AULA ESPECIAL NAKED CAKE ELEGANTE E SABORIZADO. Venha aprender técnicas incríveis para criar Naked Cakes sofisticados, modernos e irresistivelmente saborosos! Nesta aula você vai aprender: Montagem perfeita do Naked Cake Massas saborizadas e recheios especiais, Técnicas de acabamento elegante, Decorações modernas e sofisticadas Dicas para vendas e apresentações encantadoras, Um bolo que une beleza, leveza […]

AULA NESTLÉ TORTA DE PIPOCA DOCE. Venha aprender uma sobremesa incrível, criativa e super deliciosa utilizando os produtos Nestlé! Nesta aula especial você vai aprender: Massa e montagem da torta, Pipoca doce crocante e saborosa, Recheios e finalização perfeita, Dicas para vendas e apresentação. Uma combinação irresistível que vai encantar seus clientes e fazer sucesso […]

AULA ESPECIAL COM OS PRODUTOS BLUE STAR. Venha aprender duas delícias incríveis que vão conquistar seus clientes! Nesta aula especial você vai aprender: Brigadeiro de Quindim e Biscoito de Churros. Receitas criativas, saborosas e perfeitas para vendas, utilizando toda a qualidade dos produtos Blue Star! Dicas de preparo, finalização e apresentação para deixar suas produções […]