Pão de Queijo Mineiro Tradicional

Pão de Queijo Mineiro Tradicional

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Ingredientes:

• 500g de polvilho azedo
• 250ml de leite
• 100ml de óleo
• 2 ovos
• 1 colher (chá) de sal
• 300g de queijo meia cura ralado

Tempo de produção: 50 minutos

Modo de preparo:

1. Ferva o leite com o óleo e escalde o polvilho.
2. Misture os ovos, o sal e o queijo.
3. Modele bolinhas e leve ao forno a 200 °C por 30 minutos.