SALGADINHOS FINOS E COMERCIAIS COM O CHEF ROBERTO AUGUSTO. Um curso completo para quem deseja inovar, encantar clientes e aumentar a lucratividade com salgados criativos, saborosos e versáteis perfeitos tanto para eventos quanto para vendas do dia a dia. O que você vai aprender: Coxinha da asinha empanada com Catupiry, Coxinha com massa de presunto, […]
GESTÃO DE DELIVERY PARA CONFEITEIRAS - Você que deseja entrar no delivery, ou que já está o delivery mas não está tendo o resultado. Essa aula é para você. Nessa aula você vai aprender um ovo de Páscoa de delivery, extremamente lucrativo, com brownie, brigadeiro amargo e brigadeiro de pistache. Vai aprender como ter um […]
CURSO KIT DEGUSTAÇÕES COM ITAMBÉ: Em parceria com a incrível Itambé, preparamos um curso delicioso e cheio de oportunidades para você inovar e vender muito. Curso Kit Degustações perfeito para encantar clientes e aumentar suas vendas! Você vai aprender a montar kit estratégico, com combinações irresistíveis e apresentação profissional. Preparações práticas e lucrativas. Utilização dos […]
PETIT PISTACHE & FRUTAS VERMELHAS: Uma sobremesa linda, sofisticada e com uma combinação simplesmente incrível de sabores para encantar seus clientes nessa Páscoa! O sabor delicado e elegante do pistache harmoniza perfeitamente com a leve acidez das frutas vermelhas, criando um equilíbrio irresistível a cada colherada. Cremosa, intensa e surpreendente. Visual encantador. Perfeita para vitrines, […]
Aposte nas lembrancinhas para encantar nesta Páscoa! Os biscoitos de cacau preto são sofisticados, deliciosos e sempre tendência nessa época tão especial. Perfeitos para: Lembrancinhas escolares, Mimos para clientes, Presentes personalizados, Complementar cestas de Páscoa. Além do sabor intenso e marcante do cacau preto, a decoração deixa tudo ainda mais encantador e personalizado para a […]
AULA DE PÁSCOA MARAVILHOSA BWB EMBALAGENS : Vem aí uma aula incrível, cheia de sabor e técnicas que vão deixar sua Páscoa ainda mais lucrativa! Garanta sua vaga e venha aprender: Ovo Pudim (pudim sem forno), Calda de Caramelo perfeita, Ovo Fatia super tendência, Brownie Econômico para vender muito e Cascas Coloridas lindas e criativas. […]
CURSO OFICINA DE PANIFICAÇÃO – Festival de Pães de Batata Prepare-se para uma aula deliciosa e super prática! Neste sábado vamos ensinar: Pão de Batata Tradicional – macio, leve e perfeito para o dia a dia Pães de Batata Recheados várias opções irresistíveis para vender muito! Uma aula completa, com técnicas, dicas de preparo, modelagem […]
CURSO ESPECIAL DE PÁSCOA – Uma imersão deliciosa no universo do chocolate e da confeitaria criativa! Prepare-se para aprender técnicas, segredos e receitas que vende e encantam! Chef Janaina – Chocolates e seus Segredos, descubra técnicas, temperagem e truques que transformam o chocolate. Chef Lili Romera - Trio de trufas decoradas, biscoitos recheados, decorados para […]
UMA PÁSCOA TOP DE OPORTUNIDADES! Prepare-se para uma aula deliciosa e cheia de ideias para vender muito nesta Páscoa. Aprenda a produzir opções incríveis de ovos utilizando a Linha TOP da Harald, garantindo qualidade, sabor e acabamento profissional. Você vai aprender: Ovo Palha Italiana, Ovo Sensação de Morango, Técnicas de montagem e finalização. Dicas de […]
PÁSCOA CHEGANDO É TEMPO DE LUCRAR! A Páscoa está batendo à porta e é hora de transformar sabor em oportunidade! Venha aprender a fazer deliciosas lembrancinhas e colomba pascal, com os preparos especiais de frutas que encantam e vendem muito nessa época do ano! Junto com a NELISUL, vamos preparar receitas incríveis para você arrasar […]
AULA ESPECIAL – OVO DE COLHER DADINHO. Se você quer um produto que vende praticamente sozinho na Páscoa, essa aula é para você! Nesta aula especial, você vai aprender a produzir Ovos de Colher utilizando os produtos oficiais da marca para criar um recheio cremoso, marcante e irresistível. Um sabor que ativa memória afetiva e […]
ESPECIAL DE OVOS DE PÁSCOA. Vem aprender todas as técnicas para produzir ovos de Páscoa perfeitos e lucrativos! Você vai aprender: Técnicas corretas de derretimento do chocolate. Temperagem na prática para cascas brilhantes e resistentes. Dicas para evitar manchas e choques térmicos Acabamento profissional. E tem mais! Vamos fazer o SORTEIO de um Ovo de […]