CURSO DE TRUFAS FRUTADAS Descubra o segredo das irresistíveis trufas artesanais nos sabores mais apaixonantes: Cereja e Maracujá. Um curso delicioso para quem quer inovar e encantar com doces que derretem na boca! Tudo com o chocolate Sicao Barry Callebaut CHEF CARLA ALMEIDA

CAIXINHAS DE CHOCOLATE RED VELVET Venha aprender nessa aula uma massa profissional e muito saborosa e um recheio aerado leve de ganache com geleia de morango. CHEF RENATA CARESIA

Vamos fazer um BRIGADEIRO DUBAI, inspirado na famosa barra. Onde faremos a massa, e também rechearemos o brigadeiro com o CREME PISTACHINO CROCANTE , faremos o banho francês com cobertura de chocolate. CHEF RENATA CARESIA

Vamos fazer lindos biscoitos com técnicas de glacê real, transferência de imagens e pintura, você vai aprender passo a passo a massa, modo correto de assar , pontos do glacê e muitas dicas pra você sair na frente e lucrar muito. Você não pode perder! CHEF LILI ROMERA

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