CUPCAKES DE PÁSCOA: UMA OPORTUNIDADE DE SUCESSO NA CONFEITARIA! A Páscoa de 2026 se aproxima e traz consigo uma excelente oportunidade para quem deseja se destacar no universo da confeitaria! Se você tem o desejo de encantar seus clientes com produtos diferenciados ou quer dar os primeiros passos na criação de doces memoráveis, esta aula […]

CURSO GELADINHOS GOURMETS DE SUCESSO: Quer aprender a transformar uma ideia simples em uma fonte de renda lucrativa? Então esse curso é pra você! ✨ O que você vai aprender: Os principais sabores de geladinhos gourmets, com coberturas irresistíveis. Geladinhos alcoólicos que fazem sucesso em festas e eventos. Receita base exclusiva, com mais de 50 […]

GESTÃO DE DELIVERY PARA CONFEITEIRAS - Você que deseja entrar no delivery, ou que já está o delivery mas não está tendo o resultado. Essa aula é para você. Nessa aula você vai aprender um ovo de Páscoa de delivery, extremamente lucrativo, com brownie, brigadeiro amargo e brigadeiro de pistache. Vai aprender como ter um […]

 Aposte nas lembrancinhas para encantar nesta Páscoa! Os biscoitos de cacau preto são sofisticados, deliciosos e sempre tendência nessa época tão especial. Perfeitos para: Lembrancinhas escolares, Mimos para clientes, Presentes personalizados, Complementar cestas de Páscoa. Além do sabor intenso e marcante do cacau preto, a decoração deixa tudo ainda mais encantador e personalizado para a […]

CURSO OFICINA DE PANIFICAÇÃO – Festival de Pães de Batata Prepare-se para uma aula deliciosa e super prática! Neste sábado vamos ensinar: Pão de Batata Tradicional – macio, leve e perfeito para o dia a dia Pães de Batata Recheados várias opções irresistíveis para vender muito! Uma aula completa, com técnicas, dicas de preparo, modelagem […]

UMA PÁSCOA TOP DE OPORTUNIDADES! Prepare-se para uma aula deliciosa e cheia de ideias para vender muito nesta Páscoa. Aprenda a produzir opções incríveis de ovos utilizando a Linha TOP da Harald, garantindo qualidade, sabor e acabamento profissional. Você vai aprender: Ovo Palha Italiana, Ovo Sensação de Morango, Técnicas de montagem e finalização. Dicas de […]

PÁSCOA CHEGANDO É TEMPO DE LUCRAR! A Páscoa está batendo à porta e é hora de transformar sabor em oportunidade! Venha aprender a fazer deliciosas lembrancinhas e colomba pascal, com os preparos especiais de frutas que encantam e vendem muito nessa época do ano! Junto com a NELISUL, vamos preparar receitas incríveis para você arrasar […]

 A PÁSCOA MAIS DOCE DO ANO COMEÇA AQUI!!! Prepare-se para uma aula simplesmente irresistível na Cacau Center com Marcelo Bellini. Vamos mergulhar no universo dos Ovos de Colher para Páscoa, usando toda a qualidade e sabor dos produtos Dona Jura e CacauFoods combinação perfeita para criar ovos lindos, lucrativos e de dar água na boca! […]

AULA PRÁTICA – OVO DRAGÊ. Uma aula exclusiva para você que quer se destacar nesta Páscoa com técnica, qualidade e muito sabor! Nesta aula prática você vai aprender: Técnica correta de temperagem do chocolate. Técnica de drageamento (dragê) para um acabamento perfeito e sofisticado. Produção completa do Ovo Dragê. Dicas para produção, conservação e venda. […]

O CHEF ANDRÉ DEALIS ESTÁ DE VOLTA A BAIXADA SANTISTA TRAZENDO ESTA AULA CHEIA DE INOVAÇÕES E TENDÊNCIAS PARA 2026. " One Bites Cakes" os famosos bolos de uma única mordida será a nova tendência em bolos para este ano. Aprenda três bolos incríveis com contraste de texturas jamais visto. Mini bolo de Laranjas e […]

AULA DE BOLO DECORADO COM PASTA AMERICANA. Quer aprender a fazer um bolo lindo, estruturado e perfeito para vender? Então essa aula é pra você! Nesta aula completa vamos aprender: Preparo da massa ideal (macia e estruturada). Recheio equilibrado e saboroso. Cobertura perfeita para receber a pasta americana. Técnicas de decoração com pasta americana. Você […]

BISCOITO AMANTEIGADO, COM RASPAS DE LIMÃO SICILIANO - Prepare- se para uma aula deliciosa e cheia de criatividade! Vamos aprender a fazer biscoitos amanteigados com raspas de limão siciliano, com massa perfeita, textura que derrete na boca e aquele aroma cítrico irresistível. E o melhor: vamos trabalhar com ejetor de Páscoa, criando formatos temáticos lindos, […]

TARTELETES DE CREME DE DOCE DE LEITE E NOZES PECAN - Uma aula para quem ama a confeitaria clássica com um toque sofisticado! Você vai aprender a preparar tarteletes de doce de leite e nozes pecan, combinando uma base crocante, recheio cremoso e o sabor marcante das nozes, resultando em uma sobremesa elegante e irresistível. […]

AULA MINI BOLOS DE VITRINE . Quer deixar sua vitrine irresistível e aumentar suas vendas? Então essa aula é para você. Você vai aprender: Massa perfeita e estruturada, recheios equilibrados e cremosos, montagem profissional, técnicas de decoração que valorizam a vitrine, Dicas de conservação e precificação. Mini bolos que encantam os olhos e conquistam pelo […]

FUDGE DE PÁSCOA - A Páscoa é tempo de chocolate. E nesta aula especial Mavalério, você vai aprender a produzir um Docinho delicioso que é o Fudge. Sabores que encantam e idéias de finalização para Páscoa e eventos em geral. Fácil, lucrativo e super vendável. Um produto tendência, sofisticado e com alto valor agregado para […]

BISCOITOS DECORADOS DE PÁSCOA - Quer um produto fácil, de baixo custo e que vende muito na Páscoa? Nesta aula você vai aprender a produzir Biscoitos Decorados de Páscoa, perfeitos para lembrancinhas, kits presenteáveis e vendas por unidade. Um produto simples de fazer, encantador na vitrine e com excelente margem de lucro. CHEF ELIZANGELA ALDÁ

CURSO DE DOCES FINOS COM MASTER MARTINI - Venha aprender a produzir doces finos sofisticados e irresistíveis, perfeitos para encantar clientes ou surpreender em ocasiões especiais! Técnicas profissionais; Receitas exclusivas; Dicas para valorizar suas vendas. Uma oportunidade incrível para elevar o nível da sua confeitaria e lucrar mais! Garanta já sua vaga e não fique […]